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鄉村振興:生態循環農業的三種模式及運營案例

2022.01.21

生態循環農業一般指生態農業。要求把發展糧食與多種經濟作物生產,發展田種植與林、牧、副、漁業,發展大農業與第二、三產業結合起來,利用傳統農業精華和現代科技成果,通過人工設計生態工程、協調發展與環境之間、資源利用與保護之間的矛盾,形成生態上與經濟上兩個良性循環,經濟、生態、社會三大效益的統一。
來看看在生態循環農業發展過程中出現的三種模式。


01

減量化模式
【模式概述】
按田間每一操作單元的具體條件,精準地管理土壤和各項作物,最大限度地優化使用農業投入(如化肥、農藥、水、種子等)以獲取最高產量和經濟效益,減少使用化學物質,保護農業生態環境。追求以最少的投入獲得優質的高產出和高效益,是“減量化”模式的循環農業,也稱為“精準農業”。
【案例】:美國精準農業。
美國是世界上實施精準農業最早的國家之一,l990年后,美國將GPS系統技術應用到農業生產領域,明尼蘇達州農場進行了精確農業技術試驗,用GPS指導施肥的作物產量比傳統平衡施肥作物產量提高30%左右。
試驗成功后,小麥、玉米、大豆等作物的生產管理都開始應用精確農業技術。20世紀90年代中期,精準農業在美國的發展速度相當迅速,到1996年,安裝有產量監測器的收獲機的數量增長到9000臺。
以色列節水農業。以色列的循環農業突出體現為完善的節水農業體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術在以色列普遍使用,80%以上的農田灌溉應用滴灌,10%為微噴,5%為移動噴灌,完全取代了傳統的溝渠漫灌方式。
成效最大的是農業滴灌技術:一是水可直接輸送到農作物根部,比噴灌節水20%;二是在坡度較大的耕地應用滴灌不會加劇水土流失;三是經污水處理后的凈化水(比淡水含鹽濃度高)用于滴灌不會造成土壤鹽堿化。
滴灌技術比傳統的灌溉方式節約用水和節省肥料30%以上,而且有利于循環利用廢污水。為開辟水源,以色列加大了對污水處理和循環使用的投入。
以色列規劃農業灌溉全部使用污水再處理后的循環水,目前,已將80%的城市污水處理循環使用,主要用于農業生產,占農業用水的20%。經處理后的污水除用于農業灌溉外,還重輸回蓄水層。


02

生態產業園模式

【模式概述】
循環農業的尺度有部門、區域、社會3個層次:部門層次主要指以一個企業或一個農戶為循環單元;社會層次意味著“循環型農村”;區域尺度是按照生態學的原理,通過企業間的物質、能量、信息集成,形成以龍頭企業為帶動,園內包含若干個中小企業和農戶的生態產業園。
【案例】:菲律賓瑪雅農場。
農場最初只是一個面粉廠,從20世紀70年代開始, 經過10年建設,形成了一個農林牧副漁良性循環的生態系統。
面粉廠產生大量麩皮,為了不浪費麩皮,建立了養殖場和魚塘;為了增加收入,又建立了肉食加工和罐頭制造廠,對畜產品和水產品進行深加工。
到1981年,農場擁有36公頃的稻田和經濟林,飼養2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環利用加工廠的廢棄物,農場建立起十幾個沼氣車間,每天生產沼氣十幾萬立方米,能滿足農場生產和家庭生活所需的能源。
從產氣后的沼渣中,還可回收一些牲畜飼料,其余用做有機肥料。產氣后的沼液經處理后,送入水塘養魚養鴨,最后再取塘水、塘泥用來肥田。
農田生產的糧食又送面粉廠加工,進入下一次循環。瑪雅農場不用從外部購買原料、燃料、肥料,卻能保持高額利潤,而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染,充分實現了物質的循環利用。


03

生態化微循環模式

【模式概述】
生態治理模式是廣義上的生態,生態化治理農污不是單一的以污水談污水,更多的是和農村環境相結合,包括水循環、碳循環、產業循環等,全面融入農村生態方方面面。將生態環境治理項目與資源、產業開發項目有效融合,解決生態環境治理缺乏資金來源渠道、總體投入不足、環境效益難以轉化為經濟收益等瓶頸問題,推動實現生態環境資源化、產業經濟綠色化,提升環保產業可持續發展能力,促進生態環境高水平保護和區域經濟高質量發展。
綠色低碳。農村污水綠色低碳主要包含采用低碳工藝、低能耗設備、實施低碳運行以及資源化利用等幾個方面。
循環利用。循環利用不是簡單的一排了之,需要有噴灌設施、種植面積等要求。對于北方缺水地區循環利用重點可以實現水循環,南方地區實現氮、磷循環,對于高要求排放地區來說,還可實現零排放。
生態環境資源產業化。鄉村振興最根本的就是產業振興。難點是農民增收。因此,農村污水治理要更好和鄉村生態環境資源開發相結合,實現生態環境資源產業化,帶動農民增收。
【案例】:杭州臨安指南村生態化微循環
臨安是浙江省首個提出全域景區化的區縣,也是浙江省唯一森林碳匯示范區縣。2018年后,全面開始實施農污提標及第三方運維項目,項目涉及太湖源鎮等鄉鎮約6萬戶。浙江農林大學農村環境研究所和雙良商達通過產學研,創建5.0生態化微循環模式示范點。
水循環。指南村探索將前段水(含有N,P等營養物質)經過處理后達到《農田灌溉水質標準》用于噴灌。一方面解決了村落景區夏季水量大的問題,從而減輕了系統負荷,降低處理成本的同時提高系統達標率。另外一方面也為中草藥等農作物提供了有機養分。
碳循環。有機質資源化:農村有機廢棄物治理是人居環境建設的重點,但也是目前的短板。目前,大部分地區處理的方式就是采用外運統一處理,成本很高。指南村將剩余污泥、餐廚垃圾、有機廢棄物就地實現資源化,不用外運處理,減少碳排放。碳匯林:在很多地區,鄉村振興過于依賴鄉村旅游,造成同質化競爭過剩。鄉村振興并非僅僅是鄉村旅游,要創新生態產品價值實現的體制機制,開發鄉村碳匯產品,借此創新發展美麗經濟,推動鄉村振興。碳匯林就是重要的一項。
產業循環。鄉村振興最根本的就是產業振興,指南村在水循環和碳循環的基礎上,發展產業循環經濟。指南村林下經濟規劃三期,一期主要以示范為主,帶動二期和三期農村專業經濟合作社農戶共同實施,從而激活農戶閑置資源,提高村民收入。


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