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鄭展望:鄉村環境價值產業開發 “碧水漁倉”項目模式實踐

2023.12.20

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12月6日,在浙江省環境科學學會2023年科學技術年會——鄉村環境導向開發EOD論壇上,浙江省環境科學學會農村環境專業委員會主任、浙江農林大學農村環境研究所所長、浙江商達公用環保有限公司執行董事鄭展望教授作了題為《鄉村環境價值產業開發 “碧水漁倉”項目模式實踐》的主題報告。


鄭展望教授


今年恰逢“千萬工程”20周年,在鄉村振興、碳中和的背景下,“千萬工程” 在致力于生態環境改善和美麗鄉村建設的同時,將因地制宜發展鄉村優勢特色產業,推進產業振興,為共同富裕奠定堅實物質基礎。


近年來,隨著長江禁捕、海岸禁捕、推塘還田等因素,水產養殖行業受到影響,傳統水產養殖模式開放養殖、網箱養殖、直流陸基養殖等面臨標準化程度低、污水排放量大、尾水不處理環境污染大、產品藥物殘留高,品質低、投資相對較高等缺點。


設施漁業與傳統養殖模式相比,更加突出了生態優先、生產集約和協調發展,是實現水產業綠色發展和高質量發展的重要依托。設施漁業是鄉村產業振興的優選項目之一。



“碧水漁倉”鄉村生態產業


商達公用陸基養魚升級版--“碧水漁倉”系統包括三水(原水、循環水、尾水)處理系統、智慧養魚系統、生態循環系統3個子系統,利用EEM菌技術,提供優質質流動活水,健康管理的同時進行尾水循環,全程數字化、智能化在線管理,具有標準化、高效化、綠色化、智慧化等特點,可實現集約、高產、生態、安全養殖。



“碧水漁倉”特點與優勢


「高效化」:高密度養殖、土地集約、水資源節約、勞動力節約;



「生態化」:綠色健康、魚產品碳標簽、漁光互補、稻漁共生,尾水資源化;


養殖尾水處理——池塘和河道生態植物浮床生態工程凈化



漁光互補——綠色低碳能源系統


「智慧化」:碳標簽溯源、智慧養魚平臺、訂單式生產;


智慧化平臺


「共同富裕」:三金(薪金、股金、租金)收入、強村公司+供銷社+基地+農戶發展模式,生鮮+預制菜產業、冷鏈物流、文旅、研學等。



技術支持


工廠化循環水養殖是門技術活,商達公用與浙江大學生物系統工程與食品科學院院長、設施漁業教育部重點實驗室主任劉鷹院長聯手,將其 30 年的養殖經驗與商達公用20多年的水處理技術強強聯合,實現好水出好魚。


1、設施漁業領頭人


劉鷹


浙江大學求是特聘教授,浙江大學生物系統工程與食品科學學院院長、黨委副書記、大連海洋大學、大連理工大學兼職教授、設施漁業教育部重點實驗室主任,博士生導師,遼寧省特聘教授、杰出科技工作者,國務院政府特殊津貼獲得者,國家農業科研杰出人才。主要從事設施水產養殖環境工程與智能裝備研究與應用,發表文章 250 余篇,著作 7 部,授權發明專利 40 余項,獲得省部級獎勵 9 項。


設施漁業教育部重點實驗室


設施漁業教育部重點實驗室2019年1月15日由教育部批準設立(教技司[2019]37號的文件)。實驗室以服務現代漁業的可持續和綠色發展,面向學科前沿,聚焦行業發展重大需求,以設施漁業關鍵基礎理論創新、現代漁業設施與裝備技術研發和創制、設施漁業標準與規范制訂、設施漁業技術示范等為核心任務,開展高水平基礎研究和應用基礎研究的開放性技術平臺。


2、雙院士水處理團隊

商達公用院士工作站


商達公用與江南大學聯合成立院士工作站,以微生物技術與工藝為核心,在高效微生物功能菌劑開發和發酵強化工藝及成套設備研究等領域開展深度合作。團隊包括中國工程院資深院士倫世儀及陳堅兩位院士,倫世儀院士為我國發酵領域的第一個院士。江南大學是中國發酵工程學科的誕生地,也是我國工業生物技術領域(特別是發酵工程學科)最具影響力的高等學府。



院士工作站專家團隊圍繞FAAO工藝及設備、高效脫氮菌、基因工程菌(農旅廢水)、發酵強化工藝、循環養殖水處理菌劑等技術研發方向,形成5篇專題報告;分別針對環境凈化(高難度農村污水和黑臭河道等)、資源化利用和循環水養殖市場(EEM菌)拓展,進行了2項關鍵技術聯合攻關;工作站運行期間,共獲得12項專利授權,其中包含發明專利6項,實用新型專利4項;承擔了包括國家自然基金、科技部惠民計劃、浙江省重大等12余項科研項目。



“中心廠+前置倉”模式


該模式以“下游渠道及終端消費客戶為導向”的商達公用工廠化循環水養殖水產品倉儲物流體系,以年產超萬噸級別大型漁倉為中心廠,以物流半徑1000公里為輻射圈,以下游渠道及消費群體聚集城市群為節點構建前置漁倉,形成完整的漁品倉儲物流網,支撐“次日達”、“當日達”,保障漁品品質(新鮮度)的重要體系。


“中心廠+前置倉”模式


賦能EOD


EOD模式(生態環境導向的開發模式)是未來一個階段內的重要業務模式


基于項目實踐的EOD模式,通過融合化和一體化來實現產業反哺,緩解項目資金問題,減少政府債務負擔,充分將綠色項目的經濟效益與環境效益相結合,“綠水青山”與“金山銀山”相統籌。



工廠化循環水養殖可以增加土地資源與水資源利用率,帶來生態效益;科技引領,提高生產效率,增加農民收入和當地稅收,帶來經濟效益;為退塘還田而失業的漁民,提供二次就業機會,維護社會穩定,帶來社會效益;與農業相結合衍生漁菜、漁稻共生經營模式,形成綠色低碳產業聯動,進一步降低碳足跡;與鄉村旅游業攜手,形成具有地方特色的漁游產業,豐富地方文化元素,為EOD環境+產業開發模式賦予新動能,共同推進產業興旺,助力鄉村振興。



案例分享


一、山東微山湖現代漁業產業園項目




微山湖現代漁業產業園是國家級水產健康養殖示范中心,園區占地2860余畝,為全國高端的特種魚育種基地和智慧漁業繁育基地,累計投資16.2億元。


項目計劃建設9個高標準車間,園區設施漁業總面積將達到2.7萬平方米,養殖水體1萬立方米,每年能為漁民提供3億尾魚苗,是國內首家實現機器人管理的智慧漁業車間。


二、長興南太湖流域泗安EOD項目



泗安生態環境導向開發EOD項目包括環境治理與生態產業開發兩大主板塊等,實現雙輪驅動。長興年產2萬噸智慧漁谷項目屬于長興南太湖流域泗安片區生態環境導向的開發(EOD)項目的產業開發部分,將漁業、文旅產業與當地生態環境融合發展,創新智慧漁業EOD模式,實踐魚米之鄉綠色共富。

項目定位:

國際一流工業化循環水水產養殖領先區 

國家級現代漁業高質量融合發展示范區

智慧漁業EOD開發模式兩山轉化樣板區 

浙江省綠色低碳設施農業的建設先行區

“魚米之鄉”鄉村振興共同締造踐行區


三、杭州臨平運河共富漁倉項目



項目位于杭州臨平區運河街道,養殖面積70畝,年產成魚1000噸。項目堅持生態優先,綠色發展,以科技創新為動力,  以工業化思維為先導,  充分利用優質水資源優勢和地方水產品牌效應,通過全產業鏈融合發展,大力推廣生態設施養殖模式, 著力打造一個產業結構平衡、產業層次較高、循環經濟效益明顯,集水產種業開發、水產養殖、水產品加工、生鮮與預制菜銷售、電子商務、冷鏈物流、科普研學、觀光旅游等多功能于一體的“共富漁倉高效生態農業示范區” 。


四、山東公用宜興“碧水漁倉”評價基地




商達公用“碧水漁倉”示范基地采用工廠化循環水養殖模式,具有標準化、高效化、綠色化、智慧化等特點。基地一共有6個PP陸基魚池,養殖水方300立方,預計年產量18噸。系統配置有自動水循環系統、增氧系統、純氧系統、排污系統,水溫常年保持在25℃左右。通過環境參數采集、無線組網、智能控制、自動預警等,實現集約、高產、生態、安全養殖。


基地通過循環水處理和蔬菜種植等方式對水資源進行循環利用,該模式是加快推動傳統農業向現代農業轉型,實現漁產業綠色發展和高質量發展重要途徑,通過結合EOD模式發展,賦能鄉村振興,助力共同富裕。


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